第四期：傳統(tǒng)美食，以食為美，品饕鬄盛宴 



       7月19日上午，豐南圖書館與河北師范大學(xué)文學(xué)院習(xí)書傳文實(shí)踐隊(duì)聯(lián)合舉辦的國(guó)學(xué)啟智，書香潤(rùn)德國(guó)學(xué)經(jīng)典系列講座第四期——傳統(tǒng)美食，以食為美，品饕餮盛宴講座如期舉行。

       河北師范大學(xué)文學(xué)院韓廣寧同學(xué)，作為本期講座的主講人，從古代傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)，傳統(tǒng)食器、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、傳統(tǒng)飲食文化特征和中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系五方面入手，為我們展現(xiàn)了素有“飲食王國(guó)”美譽(yù)的美食中國(guó)。

 

       為了更好的展示中國(guó)傳統(tǒng)美食的精美，在講述過程中穿插了許多傳統(tǒng)美食的制作視頻及圖片，香甜軟糯的碧糯佳藕、清香可口的桂花糕、涼舌滲齒，甜潤(rùn)適口的水晶餅、用山珍海味制成的佛跳墻、外脆里嫩，酸甜適口的松鼠鱖魚.......各種美味佳肴精致糕點(diǎn)，讓聽眾們垂涎三尺，與此同時(shí),為調(diào)動(dòng)小聽眾們的積極性，韓廣寧同學(xué)在其中講述了許多與美食有關(guān)的神話傳說故事和相關(guān)歷史典故，讓聽眾們進(jìn)一步領(lǐng)略中華傳統(tǒng)美食歷史文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。

本文編輯：豐南圖書館暑期志愿者  韓廣寧